Тайна бройлеров: ученые определяют генетические особенности разных пород кур
Тайна бройлеров: ученые определяют генетические особенности разных пород кур

Тайна бройлеров: ученые определяют генетические особенности разных пород кур

Тайна бройлеров: ученые определяют генетические особенности разных пород кур

Птицеводство — особое направление в агропромышленном комплексе. И сегодня его трудно представить без разведения птицы мясных пород. Речь идет о бройлерах, которые заинтересовали исследователей с научной точки зрения. Исследователи заявили о необходимости изучения исторического и генетического происхождения отдельных видов бройлеров.

Середина 19 века стала точкой отсчета в птицеводстве, когда некоторые породы домашней птицы из Азии были скрещены с американскими цыплятами и специализированными породами из Европы для создания совершенно нового вида.


В 1873 году несколько селекционеров принялись за эту работу, однако на сегодняшней день последовательность их действий не ясна. Чтобы ее определить группа исследователей отобрала последовательность ДНК восьми пород птиц, которые, как считаются, использовались для выведения знаменитой Белой Плимутской Скалы. Ученые оценили процент генетического воздействия каждой породы и явные характеристики этих пород в Скале.

Ученые удалось получить новые сведения об истории выведенной породы. К примеру, основные характеристики Плимутской Скалы позаимствованы у Доминики — одной из старейших американских пород. Свой вклад по «женской линии» внесли Черная Ява, Легкая Брахма, Черная Минорка. И вклад каждой породы оказался пропорциональным, несмотря на то, что долгое время преобладали белые перья, одиночные гребни и желтая кожа на ногах.

Вклад в отдельные хромосомы был значительным и современные породы домашней птицы стали результатом генетического фундамента, селекции, причем как естественной, так и умышленной. Такие исследования подчеркивают важность сохранения чистых пород отдельных видов кур.