Давление снизят чай и ягоды: диета с высоким содержанием флаванолов поможет здоровью

Диета с высоким содержанием флаванолов поможет здоровью

Исследователи рекомендуют людям, страдающим повышенным артериальным давлением, как можно чаще употреблять чай , яблоки и ягод. В их составе содержатся флаванолы, они приводят к снижению давления. Доказательством этого факта стали результаты эксперимента, участие в котором приняли почти 25 тысяч человек. Способность диеты воздействовать на здоровье изучается в Великобритании.

Научные данные показывают: люди, которые регулярно употребляют яблоки, ягоды и не отказывают себе в удовольствии выпить еще одну чашку чая, реже других страдают повышенным артериальным давлением.


В отличие от других исследований в этом случае ученые полагались не на связь питания и здоровья, а на измерения уровня потребления флаванола. Они задействовали биомаркеры питания – специальные индикаторы потребления пищи и метаболизма.

Разница в артериальном давлении между пациентами с наименьшим потреблением флаванола и теми, кто потреблял наибольшее количество флаванолов, составляла от 2 до 4 мм рт.

Наибольший эффект от употребления флаванолов наблюдался у пациентов с диагностированной гипертонией. Диетолог Гюнтер Кунле из Университета Рединга, отметил, что новое исследование – первое в своем роде, оно дает объективные знания о связи определенных продуктов с состоянием здоровья человека.


Весьма значительная связь выявлена между потреблением флаванолов и снижением артериального давления. И этот опыт ляжет в основу разработки новых терапевтических методов лечения пациентов, которым будет предложена особенная диета для снижения давления.

Продукты, которые употребляют гипертоники, должны быть насыщены флаванолами. Основными их источниками являются яблоки, какао, чай, ягоды. Список этих продуктов будет постепенно расширяться в зависимости от выявления новых объемов флаванолов в еде.