Удовольствие от еды на грани самоконтроля: здоровье и наслаждение вне конфликта
Удовольствие от еды на грани самоконтроля: здоровье и наслаждение вне конфликта

Удовольствие от еды на грани самоконтроля: здоровье и наслаждение вне конфликта

Удовольствие от еды на грани самоконтроля: здоровье и наслаждение вне конфликта

Ученые исследуют особенности самоконтроля человека. У него есть свои характеристики, и очень часто люди отказывают себе в разных рода удовольствиях, склоняясь к пользе здоровью. Внутренняя конфликтная ситуация, казалось бы, неизбежна, но исследователи полагают, что они должны возникать не так часто. В сфере потребительского отношения к жизни ученые обратили внимание на тот факт, что способность человека «держать себя в руках» чаще всего сводится к базовому уровню: употребляя сладкие напитки и жирные блюда организм таким образом проходит проверку на прочность.

И в тот момент, когда встает вопрос — отказать ли себе в сладком ради здоровья, включается функция самоконтроля. Если решение приходит в пользу удовольствия, то принято считать — самоконтроль потерпел неудачу.


На самом деле в таком случае человек пожалеет, что сделал что-то ради здоровья, ведь отказавшись от лишнего кусочка сладкого торта она продолжает преследовать цель похудения. Но самоконтроль можно нарушить: съев совсем небольшой кусочек можно получить удовольствие и не сожалеть о лишних калориях, тем самым не ставя в конфликт два фактора. Мышление играет важную роль в понимании о здоровой и вредной пище, что приводит в итоге к чрезмерному упрощению питания.

Специалисты Корейского института передовых наук и технологий утверждают, что лишний вес не всегда бывает связан с отсутствием самоконтроля. Если человеку комфортно с его весом и он не сожалеет о выбранных блюдах, то самоконтроль в порядке. Есть более важный фактор — здоровое питание должны объяснять специалисты.

В компетенцию диетологов, биологов входят разъяснения программ, позволяющих не лишать себя удовольствия от пищи, но давать советы как правильно регулировать объемы калорий. Отдельную помощь в этом вопросе могут оказать и психологи, настояв на том, что самоконтроль обязан изменить восприятие пищи, а не объемы потребляемой еды.