Loading...

Кофе будет мало?

Специалисты, занимающиеся изучением климата в разных уголках планеты, пришли к выводу, что в настоящее время скалываются неблагоприятные климатические условия для роста, цветения и продолжительности различных растений. Особое внимание климатологи уделили кофейным плантациям. По их прогнозам, в следующем году в мире будет на 14 процентов меньше кофе, чем в текущем. Более печальные прогнозы они дают на ближайшие пятьдесят лет. Половина земельных территорий, где находятся кофейные плантации, не смогут больше поддерживать эти растения. Причиной изменения биологических процессов специалисты называют глобальное потепление и чрезмерно резкое изменение уровня осадков.

В настоящее время два основных вида кофейных деревьев выращиваются на нескольких территориях. Первый вид аравийский Coffea arabica. Из него получают знаменитый сорт «Арабика». Второй сорт — конголезский - Coffea canephora. Из него получают зерна «Робуста». На оба сорта огромное влияние оказывает выброс парниковых газов. Согласно выводам ученых, в ближайшие десятилетия именно из-за этих катаклизмов площадь земель, пригодных для выращивания кофейных деревьев, начнет резко сокращаться. Вместе с тем известно, что конголезский сорт сможет заменить аравийское кофейное дерево, которое менее чувствительно к повышению температуры. Ученые также предлагают свои варианты выхода из сложившейся ситуации, а именно — размещение кофейных посадок на более высоких широтах.


Добавьте нас в свой Яндекс Дзен

Оцените наши новости и мир вокруг них
ДОБАВИТЬ