Loading...

Бобровое поедание

Власти Белоруссии разрешили своим землякам употреблять в пищу мясо бобра. При этом в официальном распоряжении правительства государства говорится, что отлов животного ни коем образом не должен сказаться на уменьшении численности популяции. Стоит ли считать мясо бобра экзотическим продуктом? Пожалуй, жители Белоруссии в ближайшее время смогут сказать, что этот продукт стал их обычным блюдом, которое подают как в будни, так и в праздничные дни.

А все связано с тем, что в настоящее время соответствующими ведомствами разрабатывается технический регламент, согласно которому мясо бобра действительно будут употреблять в пищу. По словам Сергей Шестакова, руководителя начальника отдела охотничьего хозяйства министерства лестного хозяйства Белоруссии, в итоге такая инициатива приведет к тому, что в стране начнется промышленная переработка мяса этого животного.

В настоящее время предложение министерства о разработке технических условий рассматривается специалистами Национальной академии наук Белоруссии. До настоящего момента никаких правовых документов и официальных распоряжений, регламентирующих добычу бобра, не существовало. Но если такие разработки появятся, то любители охоты, а также профессиональные охотники вполне могут заинтересоваться как в добыче мяса этого животного, так и в добыче меха. Еще одно направление, которое может быть развито в связи с новым регламентом – производство медицинских препаратов на основе жира бобра.

Планируется ввести бобра в список нормированных животных, то есть массовое уничтожение ни в коем случае не произойдет. В настоящее время на территории Белоруссии насчитывается порядка 63 тысяч представителей этого вида грызунов. Это оптимальная численность для территории всего государства. При грамотном подходе к охоте истребить белорусского бобра невозможно.

читайте также