Последнее

Фрукты и овощи спасут от старости

Сотрудники университетского колледжа Лондона считают, что все просто – чем больше человек употребляет свежих овощей и фруктов, тем дольше он проживет. В подтверждение своих рассуждение ученые предложили объективные выводы, полученные в ходе долгих исследований. Вывод таков: чтобы снизить риск смерти в любом возрасте человек должен съедать в день порядка семи порций свежих фруктов и овощей. При этом процент снижения риска смерти составляет весьма значимый показатель – 42.

Исследования ученых Англии проводилось на протяжении 12 лет. В эксперименте приняли участие свыше 62 тысяч англичан. Ученые изучили их пристрастия в еде, и пришли к выводу, что те, люди, которые постоянно употребляют свежие фрукты и овощи имеют более крепкое здоровье, за счет этого у них снижен риск заболевания онкологическими заболеваниями.

Эксперимент, проведенный английскими учеными, стал первым подобного рода, он обратил внимание на связь между употреблением свежих растительных продуктов и продолжительность жизни. Специалистами в ходе работ была составлена специальная таблица, в которой приведены данные о том, какую пользу приносит разовое потребление овощей или фруктов.

Менее одной порции в день, и риск смертности от практически любой болезни снижается более чем на 13 процентов. Ежедневное употребление овощей и фруктов в пределе трех порций помогает сократить риск смерти на 28 процентов, а семи порций в сутки – до 42 процентов. Данные в таблицы скорректированы с учетом возраста людей, принимавших участие в эксперименте. Учитывались и вредные привычки – курение, употребление алкогольных напитков, низкая или наоборот высокая физическая активность.

Оказывается, овощи и фрукты обладают определенным эффектом, который специалисты называют защитным. Ученый Йонлол Иобеде заявил, что результаты исследования можно считать ошеломляющими. Воздействие свежих овощей и фруктов на организм ученые объяснили просто – чем больше свежих яблок, персиков, винограда, капусты, моркови, свеклы и других даров природы в день – тем дольше жизнь.

Экология Регионов в Telegram, присоединяйтесь!