Лидер среди сухофруктов – чернослив

В любое время года человек отводит в рационе питания значительную часть для свежих фруктов. И, конечно, правильно делает. Однако сегодня изюм, инжир, чернослив, курага стали не менее популярными продуктами. Ведь сухофрукты – самое безвредное лакомство для организма.

Безусловным лидером среди высушенных фруктов и ягод может по праву считаться чернослив. Сушеные плоды венгерской сливы не только радуют вкусовыми качествами, но и очень полезны.
Полезные свойства чернослива заключаются в следующем:
1. Благодаря содержанию активных веществ, чернослив поддерживает здоровое функционирование клеток организма.
2. Этот сухофрукт обладает прекрасным слабительным эффектом. А в частом потреблении полностью избавляет от запоров.
3. Чернослив оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека. В народной медицине он славен способностью понижать артериальное давление.
4. Известна также особенность чернослива в борьбе с бактериями ротовой полости. Употребление сухих плодов венгерской сливы способствует снижению риска развития кариеса и болезней десен.
5. Питательность чернослива играет на руку и сидящим на диете. Благодаря сытности, он отлично подходит для перекусов.
Чернослив, как и любой сухофрукт, сохраняет все полезные витамины и минералы, содержащиеся в исходном продукте, но при этом гораздо менее калориен.
Однако не забывайте: потреблять чернослив нужно в умеренных количествах и только в хорошем качестве!