Папайя – доктор для...?

Все уголки мира прекрасны! В какой ни загляни, обязательно найдется «изюминка», уникальная черта. Самое интересное, что эти местечки, находящиеся в тысячах километров друг от друга, общаются между собой, обмениваются информацией, передают культурно значимую атрибутику. Можно ли еду отнести к частичкам культуры? Без сомнения! Вот так мы лакомимся заморскими «изюминками» в виде экзотических плодов. Сегодня уделим внимание папайе.

Плоды папайи созревают на хлебном дереве, которое тоже называется папайей. Другое названия этого растения – дынное дерево. У «заморских дынь» зелено-желтая кожура, оранжевая мякоть и черные семена. Сходство папайи с дыней не только во внешних признаках, но и в составе.

В мякоти папайи содержится много воды, сахара, балластных веществ, органических кислот, золы. Кроме этого, она содержит минеральные вещества: фосфор, кальций, железо, калий. Здесь же присутствуют витамины: витамин А, витамин В1, витамин В5, Витамин С, витамин D. Богатство состава определяет значительную пользу плодов хлебного дерева. Нет ни тени сомнения в том, что папайя полезна!

Полезные свойства папайи

Папайя спасает пищеварительную систему: в ней содержится ценнейшее вещество, схожее с ферментом желудочного сока. Благотворное действие на ЖКТ оказывают входящие в ее состав пектиновые вещества и органические кислоты. Для того чтобы получить эту пользу, не нужно съедать много папайи. Даже небольшое количество мякоти производит целительный эффект.

Так как плоды хлебного дерева содержат ретинол, они необходимы тем, кто имеет проблемную кожу. Ретинол, или витамин А улучшает состояние кожного покрова, обеспечивает ему эластичность и здоровый вид.

Девушки, страдающие предменструальным синдромом, должны обратить внимание на папайю. В её составе присутствует железо, которое ослабляет признаки ПМС. В Америке плоды папайи используют в медицинской сфере: на их основе изготавливают таблетки для лечения герпеса.

«Дыня-иностранка» рекомендована в пищу людям с дефицитом белка. Дефицит возникает, если организм не усваивает белок в полной мере. Регулярное потребление данного плода предупреждает развитие остеоартроза суставов, остеохондроза.

Лечебные свойства папайи распространяются на многие системы организма. Она помогает при бронхиальной астме, язве двенадцатиперстной кишки, колите. При участии этого плода нормализуется функционирование печени, снижается уровень глюкозы. Давно разработаны методы очищения кишечника, в которых папайя играет главную роль.

Нейтрализуя повышенную кислотность, мякоть папайи успокаивает желудок, избавляет его от изжоги. Под действием компонентов, входящих в ее состав, «утихает» гастрит.

Так как папайя способна лечить ожоги, возможно её наружное применение. Ещё одно свойство «экзотической дыни» - осветление кожи, удаление веснушек, пигментных пятен. Кроме того, она помогает избавиться от лишних волос.

oksana Папайя – доктор для...?При выборе папайи нужно ориентироваться на её цвет: желтый пигмент должен равномерно распределяться по всему плоду. Также она должна быть упругой. До того как съесть свежую папайю, нужно снять с неё кожуру и убрать все семена. Только мякоть пригодна для употребления. В папайе мало калорий, поэтому она идеальна для диетического рациона. Внимание! Незрелые плоды папайи могут быть ядовитыми! Степень зрелости определяется по цвету сока: белый сок характерен для незрелой папайи, а бесцветный – для зрелой. У папайи нет противопоказаний к употреблению, однако в редких случаях бывает индивидуальная непереносимость данного продукта.

Мнение эксперта. Оксана Вологина
ПО ТЕМЕ:

Экология Регионов в Telegram, присоединяйтесь!

twi Папайя – доктор для...?

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ