Тем, кто хочет сохранить молодость!

Овощи находятся в основе пищевой пирамиды, рекомендованной большинством диетологов. Как известно, они очень полезны для человеческого организма, поскольку не только помогают сбросить вес, но и укрепляют иммунитет, очищают кишечник и кровь. Какие же овощи наиболее полезны? Капуста: с древних времён люди были знакомы с этим овощем. Его родиной считается Сирия. Очень распространена была капуста в древнем Риме и в древнем Египте.

Это низкокалорийный продукт, который способствует сжиганию лишнего веса. Полезной считается сырая или квашеная капуста. Как ни парадоксально это звучит, но в квашеной капусте больше витамина C и антиоксидантов, чем в сырой. В зимний период это один из самых популярных продуктов, так как именно зимой особо остро чувствуется нехватка витаминов. По народным приметам лучше всего квасить капусту в новолуние, тогда она получается особенно полезной и хрустящей. Капуста полезна при лечении различных заболеваний, например, таких, как экзема, геморрой, головная боль и др.

Тыква: она богата различными полезными свойствами. Впервые была выращена на территории Центральной Америки. Её сок пьют при сахарном диабете. Из-за большого содержания солей цинка, тыква способствует повышению потенции. Также этот овощ очень богат витамином E, который помогает восстановить и омолодить клетки кожи. Тыква также полезна при неврозах различного происхождения, ожогах, нарушениях работы кишечника и многих других. Помидоры В переводе с итальянского, помидор означает золотое яблоко. Родина помидора точно не установлена. Принято полагать, что ей была Индия. Этот овощ определенно будет полезен тем, кто страдает от сердечно-сосудистых болезней. Стакан томатного сока приводит в норму артериальное давление. Помидор - это источник сильных антиоксидантов. Удивительно, что он лучше усваивается из тушёных помидор намного лучше, чем из свежих. Помидор - низкокалорийный продукт, поэтому его будет полезно употреблять тем, кто сидит на диете. Минус этого овоща заключается в том, что он достаточно сильно повышает кислотность. Поэтому больным гастритом и другими болезнями желудка, не следует употреблять блюда из помидор в большом количестве.

Редька: этот овощ часто называют природным антибиотиком. В её состав входит множество полезных минеральных веществ. Редьку полезно будет употреблять тем, кто страдает повышенным давлением. Также редька способствует снижению уровня холестерина в организме.

Зелёный горошек: в нём содержится множество полезных микроэлементов. Он богат магнием, цинком и белком. Также он содержит в себе несколько витаминов группы B, которые укрепляют нервную систему. Эти витамины обогащают клетки организма энергией. В народе его часто употребляют в качестве мочегонного средства. Не рекомендуется есть горох, страдающим метеоризмом.

ПО ТЕМЕ:

Экология Регионов в Telegram, присоединяйтесь!