Среда сентября 20

Жителям Мурманска могут запретить подкармливать бездомных животных

in Области

by Редакция сайта

Депутаты Мурманской областной думы обсудили законопроект, которые имеет отношение к бездомным животным. Региональные парламентарии считают, что необходимо ввести особый запрет, которым ограничить местных жителей к проявлению сострадания к бездомным кошкам и собакам.

153 hits

Среда сентября 20

Компания Google будет строить экогород будущего

in Технологии

by Редакция сайта

Компания «Sidewalk Labs», которая является дочерним предприятием Google, официально заявила о скором начале реализации нового проекта. Это будет строительство нового города. Для его возведения компания намерена использовать инновационные технологии для создания всей необходимой инфраструктуры.

164 hits

Вторник сентября 19

В Европе будут выращивать самоудобряющуюся кукурузу

in Технологии

by Редакция сайта

В Германии ученые работают над созданием новых видов растений, которые получат возможность самоудобряться. Корреспондент издания «Экология регионов» узнал, что речь идет о разработке компании «Ginkgo Bioworks», сотрудничающей с «Bayer» и бостонскими учеными, запустившими старт-ап совместно с коллегами из Массачусетского технологического института - «Ginkgo Bioworks».

192 hits

Вторник сентября 19

В Ростове-на-Дону проверят качество атмосферного воздуха

in Города

by Редакция сайта

Организация Гринпис намерена провести независимое исследование — в Ростове-на-Дону будут проведены замеры атмосферного воздуха. Корреспондент издания «Экология регионов» узнал, что в разных районах города активисты Гринпис намерены установить специальные газоанализаторы.

184 hits

Какая посуда вредна для здоровья человека

Сейчас в магазинах представлен огромный ассортимент различной посуды, которая различается не только по цене, но и по качеству. Именно качество является важнейшим критерием при выборе посуды, ведь от этого зависит здоровье людей, которые пользуются этой посудой. Рассмотрим основные виды посуды.

Самой дешевой считается пластиковая посуда. Она очень удобная, ведь такая посуда не бьется. Однако, минус пластиковой посуды в том, что в ней содержатся органические соединения. При выборе пластиковой посуды надо обращать внимание на то, что она делится на посуду не для пищевых продуктов, для горячих продуктов, одноразовую пластиковую посуду, на посуду для холодной пищи, и на посуду для приготовления пищи в микроволновой печи.
Именно поэтому нельзя класть пищу в посуду не для пищевых продуктов. Также нельзя класть горячую пищу в посуду, предназначенную для хранения холодной пищи. Если не соблюдать все вышеперечисленные правила, то пластик из-за неправильного использования начнет выделять ядовитые вещества. Все это негативно сказывается на здоровье человека. Если пластиковая посуда имеет срок годности, то использовать ее после истечения этого срока ни в коем случае нельзя. В случае, если пластиковая посуда треснула, надо ее выбросить. Иначе, если вы будете использовать треснувшую посуду, то ядовитые вещества проникнут в пищу, а затем и в ваш организм.
Металлическая посуда тоже не является безопасной для здоровья человека. При приготовлении в ней пищи выделяются ионы хрома и никеля. Именно поэтому в металлической посуде нельзя готовить кислые блюда. Если на металлической посуде появились царапины, то лучше от нее избавиться. В посуде из нержавеющей стали имеется никель. Именно поэтому нередко продукты, приготовленные в посуде из нержавеющей стали имеют «металлический» привкус. Плюс такой посуды состоит в том, что она красива и удобна.
Сейчас почти в каждой семье есть посуда, покрытая антипригарным слоем, который позволяет готовить блюда без жира. Также на такой посуде пища практически никогда не пригорает. Но тефлоновое покрытие вредно для здоровья. Причиной этого является перфлюорооктановая кислота, которая входит в состав тефлона. Именно эта кислота является мутагенным и канцерогенным веществом, которое очень вредно для организма человека. В посуде с антипригарным покрытием нельзя готовить кислые и острые блюда, а также не желательно хранить в ней пищу. Если такая посуда имеет царапины, то надо срочно избавиться от нее.
Эмалированная посуда считается почти безвредной. На ее гладкой поверхности почти не размножаются бактерии, а покрытие не пропускает ионы металлов в пищу. Но безопасной такая посуда является до того момента, пока она не поцарапалась. Лучше выбирать эмалированную посуду голубого, синего, кремового и черного цвета. В яркие цвета добавляют краситель, который может быть вреден для здоровья.
Ни в коем случае нельзя использовать алюминиевую посуду. Она очень вредна для здоровья, потому что выделяет ионы металла при нагревании. А при пользовании алюминиевой посудой каждый день можно получить пищевое отравление.
Самая безопасная посуда – это посуда из керамики, фарфора и глины. К сожалению, такая посуда не всегда является удобной, зато она точно не нанесет вреда вашему здоровью. Готовьте пищу в посуде из нержавеющей стали, а храните в эмалированной посуде. Кстати, в эмалированной посуде можно и готовить, и хранить пищу. В посуде с антипригарным покрытием можно готовить пищу, но хранить ее надо в другой посуде. Постарайтесь избавиться от алюминиевой посуды. Будьте здоровы!