Фургон с едой: ресторан на колесах придет в ваш дом
Фургон с едой: ресторан на колесах придет в ваш дом

Ресторан на колесах придет в ваш дом: фургон с едой создан для трудных времен

Фургон с едой: ресторан на колесах придет в ваш дом

Никто не станет возражать, если ресторан с его вкусной едой вдруг окажется у вас дома. Реально ли это? Теперь да. Streat – концептуальный новый транспорт, представляющий собой фургон с ресторанной едой, адаптированный для непростого периода пандемии. В среднем, каждая страна из-за коронавируса уже потеряла порядка 60 процентов своих ресторанов, кафе и других заведений общепита.

Карантинные меры наложили новые условия на управление ресторанами. Подорожала арендная плата за помещения, а сами рестораны, какими бы успешными и популярными ранее они не были, сегодня не считаются прибыльным бизнесом.


Всего неделя сокращения числа посетителей приводит к мощным финансовым убыткам и в итоге ресторан находится на грани закрытия. Новый концепт ресторана на колесах способен решить эту проблему. Во-первых, как считают эксперты, это недорого: приобрести фургон можно за пятую часть от стоимости ресторана. Не придется беспокоиться об аренде, адресе ресторана и собственной занятости.

Грузовик с едой можно направить в любое место, где готовая вкусная пища пользуется спросом. Внедряя политику социального дистанцирования Streat уже завоевывает популярность.

И даже есть желание работать с рестораном отпадет, фургон всегда можно сдать в аренду или продать. Концепт имеет низкий уровень риска финансового вложения и предназначен для автономного управления.


Он имеет полностью оснащенную всем необходимым кухню внутри, она достаточно большая для того, чтобы в ней смогли разместиться 3-4 повара одновременно. Модульная кухонная стойка «прячет» в себе различные приспособления для готовки: фритюрницу, гриль, духовку, варочные панели, холодильники, отсеки для хранения сухих продуктов.

На крыше грузовика находится особый отсек, который аккумулирует солнечный свет для выработки энергии. А прозрачные окна позволяют видеть, как готовится еда. Цифровая интернет-система грузовика позволяет настроить его на прием онлайн-заказов.